Petites mousses au chocolat 🍫

Pour un dimanche gourmand, accordez-vous cette petite douceur ! Savez-vous que pour perdre du poids et maintenir son poids de forme sur le long terme, il est nécessaire de se faire des petits plaisirs de temps en temps ? Recette :  150 g de chocolat noir pâtissier 150 mL de jus de poids chiche (prélever… Continuer de lire Petites mousses au chocolat 🍫

Cookies banane – chocolat 😋

Très faciles à réaliser pour un goûter super ‘healthy’ : Pour 4 à 6 cookies : 1 banane bien mûre 50 g de flocons d’avoine 10 g de pépites de chocolat ou de raisins secs Doublez les quantités si vous êtes plusieurs gourmands ! 😉 Écrasez la banane en purée. Ajoutez les flocons d’avoine et… Continuer de lire Cookies banane – chocolat 😋

Saumon mariné au gingembre

Ingrédients pour 2 portions : 2 pavés de saumon Jus d’un demi citron 2 càs de sauce soja salée 1 càs d’huile d’olive 1 cc d’ail en poudre déshydraté ou 1/2 gousse d’ail écrasée 1 cc de gingembre en poudre ou 1 cm de gingembre frais râpé 1 cc de curry en poudre Préparation :… Continuer de lire Saumon mariné au gingembre

Galettes végétales maison

Un rayon de soleil m’a inspiré cette assiette colorée  🙂 Qu’en dites-vous ? Ingrédients pour 4 personnes : 4 càs de flocons d’avoine complet 1 petit verre de lait ou de lait végétal 3 carottes 1 grosse courgette 10 brins de persil plat frais 1 œuf 1 petite gousse d’ail ou un peu d’ail déshydraté… Continuer de lire Galettes végétales maison

Smoothie banane coco ananas

Pour 4 personnes Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients : 4 bananes mûres 200 mL de lait de coco 200 mL de jus d’ananas 1 jus de citron vert Cannelle en poudre Instruction : Découpez les bananes en morceaux et déposez-les dans le bol du blender.  Pressez le citron vert et versez-le sur les bananes. Ajoutez… Continuer de lire Smoothie banane coco ananas

Dahl de lentilles corail, riz et lait de coco

La recette de ce plat à base de lentilles corail et de riz est ultra simple. Tout d’abord, réunissez vos ingrédients : Pour 2 personnes : La base : 60 g de lentilles corail ; 120 g de riz ; 1 oignon ; 1 gousse d’ail ; sel ; poivre Le complément : des légumes… Continuer de lire Dahl de lentilles corail, riz et lait de coco

Chaud-froid de pomme, poire et spéculoos

Il y a quelques jours, je vous promettais une nouvelle recette facile à réaliser et toute légère, inspirée par les pommes de mon jardin. Recette inspirée également par vous car, en consultation, vous êtes nombreux à me dire que la pomme ne vous fait pas rêver. Croquer une pomme en dessert ou en collation, vous avez déjà donné… Continuer de lire Chaud-froid de pomme, poire et spéculoos