Animations Nutrition Santé Nutrivie

Retrouvez moi le vendredi 10 juin au Panier de Mamie, rue du Marché à Noisy-le-Grand. J’y serai présente de 10h30 à 12h30 pour vous donner des conseils en nutrition, cuisine et santé. Si vous souhaitez profiter de ce service gratuit et sans inscription, rendez-vous vendredi ou aux dates ci-dessous : Présentation du lieu de l’animation ‘Le Panier de… Continuer de lire Animations Nutrition Santé Nutrivie

Clafoutis léger à la rhubarbe

Je vous propose aujourd’hui une recette peu sucrée, peu grasse mais très goûteuse grâce à la saveur acidulée de la rhubarbe. Vous pourrez donc remplacer l’éternel yaourt nature + fruit par ce dessert gourmand sans complexe ! De plus, pour les personne atteinte de la maladie cœliaque : cette recette est sans gluten 🙂 Et enfin,… Continuer de lire Clafoutis léger à la rhubarbe

Pain perdu léger aux pruneaux

De retour de week-end, je retrouve plusieurs morceaux de pain dans un coin de ma cuisine. Durs comme du bois, impossible de les toaster pour les récupérer. Je décide alors de préparer du pain perdu ! Le principe repose sur le fait que la farine est remplacée par le pain dur humidifié avec du lait. Puis on… Continuer de lire Pain perdu léger aux pruneaux

Menu week-end gourmand

Aujourd’hui je vous propose deux recettes (plat et dessert) pour un menu complet, gourmand, riche en saveurs et toujours avec plein de bons fruits et légumes. Poulet sauté aux épices et aux deux courgettes Divine tarte Tatin maison de mon mari Normalement vous devriez craquer pour la tarte Tatin 😉 C’est une recette riche et… Continuer de lire Menu week-end gourmand

Cuisine anti-gaspi : on s’y met tous !

Très à la mode, la cuisine anti-gaspi envahit les émissions culinaires, les réseaux sociaux et les sites internet. Je vous en parle donc aujourd’hui pour vous dire ce que j’en pense, vous convaincre d’adopter cette pratique et vous proposer des idées de recettes. La cuisine anti-gaspi ce n’est ni plus ni moins que le recyclage… Continuer de lire Cuisine anti-gaspi : on s’y met tous !

Réussir la diversification de nos bébés

Pas toujours facile de savoir comment bien faire la diversification alimentaire de nos petits bout’choux quand on ne connaît rien à la nutrition, que l’on s’inquiète du risque d’allergies alimentaires ou du risque sanitaire et qu’on a cœur de le nourrir sainement et de lui apprendre à apprécier tous les aliments … Alors pour vous simplifier la vie,… Continuer de lire Réussir la diversification de nos bébés

Boissons de l’effort : mode d’emploi

Pour tous les sportifs, petits et grands, sportifs du dimanche et compétiteurs, une bonne hydratation est indispensable car elle limite le risque de blessures et optimise les performances. Mais doit-on pour autant se ruer sur les ‘boissons de l’effort’ vendues en grande distribution ou est-ce encore un beau coup marketing ? Qu’est-ce qu’une boisson de… Continuer de lire Boissons de l’effort : mode d’emploi